皆の者息災かのぉ
寒くなると鍋物が恋しくなるのぉ。
しかし毎度湯豆腐や水炊きなどのポン酢味ばかりでは飽きがくるのぉ。
キムチ鍋やカレー鍋なんぞもあるようだが先日トムヤム風味の鍋を作ってみた。
これが以外にいけるのじゃ。
いつもの鍋にトムヤムペーストと砕いたニンニク、ナンプラー、唐辛子で味を調えただけだが、非常においしくできたぞ。
鍋を製造しておる最中、先だって紹介した歌いながら自転車で通るおねぇちゃんがその日はどういう訳かテレサブライトの「Ｈｅａｖｅｎｌｙ　Ｉｓｌａｎｄ」を歌って通り過ぎた。
フラダンスでも習い始めたのだろうか？などと考えたが、おかげで寒さも忘れ楽園モード全開である。
パルナスのＣＭソングといい、彼女の選曲センスはパンチ力ありすぎじゃ。（最近は結構楽しみになってきた）
そんな感動と適度な辛さが酒を呼び、またもやハイボールの飲みすぎである。
トムヤムペーストやナンプラーはアジア関連の食品を扱うお店や大型のスーパーには必ずあるのでチェックされると良いと思うぞ。
それはそうと本日は我々麹町防虫奉行で使用しておる害虫研究に関する書物を紹介してみようと思う。
日ごろの防虫対策も重要だが、敵を知る事は非常に重要じゃ。
そこで害虫研究に関する書物を探す事になるが、正直言って農業用害虫駆除に関する書物はそこそこ存在するが、一般的な害虫に関する書物はあまり多くないのぉ。
しかも、我々がターゲットにしている食品害虫や不快害虫は駆除の義務付けも無いので、もっと少ないのが現状じゃ。
そんな状況下で重宝しておるのが以下に紹介する「原色図鑑衛生害虫と衣食住の害虫」という少々長ったらしいタイトルの本じゃ。
衛生害虫であるゴキブリや大型のハエなどの生態が出ているのは勿論の事だが、食品害虫として有名なメイガやコクヌストモドキ、カツオブシムシなどの他にもキクイムシやハヤトビバエなどの環境によって増える虫などの生態も紹介されておる。
特に産卵時期や産卵数などが分かれば防虫対策の効果的な適用が可能になるのだ。
工場での防虫担当の方には是非お奨めしたい1冊である。
図鑑の形式を採っているので少し値段が張るが、一回居酒屋に行くのを我慢すれば良い程度じゃ。
何度も言うが効果的な防虫には先ず敵を知る事じゃ。
ではまたのぉ。

原色図鑑 衛生害虫と衣食住の害虫 (原色図鑑) (1995/03) 安富 和男梅谷 献二 商品詳細を見る 害虫対策には敵を知る事。 この本は豊富な写真と共に害虫の生態が書かれており、防虫ハンドブックとしても役に立つはずです。

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